CERVEZA

NEVADA EN SANTA MARTA.

Año 1938.

CERVECERÍA MAGDALENA: es en el año 1927, cuando en Santa Marta se inicia la construcción de la Cervecería Magdalena, la cual es inaugurada en el año 1928. Los socios principales fueron:

- Francisco E. Dávila Riascos.

- Pedro Manuel Dávila Barreneche.

- Alberto Pío Dávila Riascos.

- Pablo Pedro Salzedo.

- Pedro María Hernández.

- Manuel Julián de Mier.

- Manuel Ignacio Pérez.

- Samuel M. Pinedo.

- Rodrigo Noguera.

- Simón Solano G.

- Rodrigo M. Barreneche.

- Además de los hermanos Karl y Robert Parrish, norteamericanos.

Cerveza Nevada.

PRODUCTOS.

Vendiendo mensualmente 4.500 cajas, inicia labores la Cervecería Magdalena, en Santa Marta, con sus principales productos:

- “Nevada”.

- “Kola”.

Uno de los ingenieros químicos de la cervecería fue el samario Genisberto Conde. Cerveza fabricada con la mejor calidad de agua tratada, superando a la fábrica de Barranquilla, agua pura de los manantiales de la Sierra Nevada. Otros productos insignes de Cervecería Magdalena, fueron la nutrimalta o Cerveza Negra y la venta de hielo. La fábrica usaba su propia energia de una planta europea marca Sulzert. Tenia su propia planta de agua, producto de un pozo que era acto para el brich, o punto de calidad necesario para las cervezas rubias, motivo por el cual se instala la produccion de cerveza rubia en lata clausen. Como dato curioso, en el parqueadero de la fábrica había una manguera para que los samarios que quisieran de esta agua super tratada, se abasteciera de ella gratis. De modo que al sitio llegaban vehiculos con tanques a surtirse .

Año 1975

antigua planta Santa Marta.

FÁBRICA DEL MAGDALENA.

En el año 1930, la Cervecería Magdalena, se convierte en Fábrica del Magdalena, con su especialidad Cerveza Nevada, tipo pilsen color oro o rubia, como también la llaman, y con una espuma blanca. Al año siguiente (1931), trás crearse el Consorcio de Cervecerías Bavaria, la Fábrica del Magdalena es vendida al nuevo Consorcio. Para entonces existían en la Cervecería de Barranquilla, productos como Germania, una cerveza rubia extra seca. Águila, nombre copiado de una cerveza madrileña. El sabor de la Nevada tenía las características de la Cerveza Águila.

antigua

planta en Santa Marta.

UBICACIÓN.

La fábrica hacia parte del sector llamado "El Mayor", por donde pasaba la línea del ferrocarril y había un puente de hierro sobre el Río Manzanares (actualmente puente de concreto y Centro Comercial Makro). En frente de la fábrica se localizaba el Club Bavaria, las oficinas y la cancha de fútbol (sector que corresponde hoy día a Muebles Jamar, Ara, Mc Donald y concesionarios de vehículos). Ese Club Bavaria gozaba también de piscina, cancha de basket, cabañas, casino).

Lo que fue Bavaria

en Santa Marta.

PROPAGANDA EN SANTA MARTA.

En el año de 1950 Cerveza Águila, patrocina los VI Juegos Atléticos Nacionales realizados en Santa Marta, para esta época la empresa era gerenciada por el samario Eduardo Tomás Dávila Riascos. Cuando se abrió el Restaurante Panamerican, en la Carrera Primera, frente a la bahía de la calle 18, el gerente de la cervecería Eduardo Dávila Riascos, hizo colocar una propaganda en la terraza de ese edificio con una foto de la Cerveza Nevada y en cada esquina el logo de Bavaria. Ese aviso publicitario de la Cerveza Nevada en granito a colores, fue elaborado en Italia. Cuando remodelaron la zona peatonal de la principal avenida samaria, el aviso fue quitado del edificio por la Alcaldía Municipal.

Año 1949

propaganda en Santa Marta.

NEVADA EN BARRANQUILLA.

Nevada, era una cerveza popular en la Costa, producida en Santa Marta por Cervecería Magdalena, que siguió envasándola después de haber sido adquirida por Bavaria en 1931. En esa época, las propagandas, más que radiodifundidas o impresas, eran visuales, y por eso se usaban las vallas publicitarias. En Barranquilla, una valla que anunciaba la Cerveza Nevada, se localizaba en un gran predio del sector del mercado de Barranquillita, donde los buses de servicio público de la época se apostaban, iniciaban y concluían sus recorridos. Como era un lote vacío, sin ninguna infraestructura, en él resaltaba la inmensa valla publicitaria de Nevada, y por eso, se decía:

- “El bus sale de la Nevada a las cinco”.

- “Me bajo tres cuadras antes de la Nevada”,

- “Nos vemos frente a la Nevada”,

Y el nombre, de tanto repetirse, pasó a ser un localismo, sinónimo de estación de buses. Se arraigó tanto, que cuando la ciudad de Barranquilla creció, las diferentes rutas de transporte comenzaban o terminaban en otras “Nevadas”, en diferentes puntos del área de la ciudad. Así fue como la Nevada, se volvió popular con vallas publicitarias en puntos estratégicos en la mayoría de ciudades de la Costa, con el siguiente eslogan:

- "Tome Nevada o no tome nada".

CLUB COLOMBIA.

En la década del setenta de siglo XX, Bavaria, fabrica en Santa Marta, la cerveza en lata con la marca “Club Colombia”.

CLAUSEN.

En Floridablanca, Santander, continuaba sin mayor competencia cervecería La Esperanza, que en el año 1937 cambió la razón social por Cervecería Clausen La Esperanza. De modo que en el año 1958, la Cervecería Clausen fue vendida al Consorcio de Cervecerías Bavaria, dejando un tiempo sin ser producida. Esta marca Clausen revive en marzo de 1981, en la Cervecería de Santa Marta, cuando Bavaria lanza al mercado la primera cerveza colombiana en lata, tipo premium que en su envase de 12 onzas fuese sinónimo de clase y distinción. La dorada lata fue de gran aceptación en el mercado nacional e internacional. De modo que desde la fábrica de Santa Marta, en el año 1981, la empresa Bavaria, saca al mercado la primera cerveza colombiana en lata con la marca Clausen.

CIERRE DE BAVARIA EN SANTA MARTA.

En el año 1966 la cervecería samaria se cerró temporalmente, de igual manera a partir de esta fecha dejó de producirse la marca Cerveza Nevada. Desde entonces ocurrieron los siguientes hechos:

- En el año 1971, se reabre la fábrica en Santa Marta.

- En el año 1982, por un incendio, se quemó la bodega de Clausen, por la parte de atrás.

- En el año 2001, fue cerrada definitivamente la fábrica en Santa Marta. Ese cierre definitivo ocurre porque la planta no tenía infraestructura para envasar y almacenar estos productos, obligando a la compañía a transportar las cervezas Club Colombia y Águila hasta la planta de Barranquilla, donde era envasada. La planta de Santa Marta tenía una capacidad de producción de 45.000 hectolitros al año, una de las más pequeñas entre los 20 centros de producción de la compañía.

- La fábrica de Bavaria en Santa Marta, se demolió entre los años 2003 y 2004, con la finalidad de construir el Centro Comercial Ocean Mall con Carrefour, diseñado por el Arquitecto Edgar Bueno Tafur.